I contadini di Bionoc'

Queste persone sono speciali. Abili nel loro lavoro, da anni hanno cominciato a confrontarsi con noi per riuscire a produrre quelle splendide materie prime trentine che sono alla base di molti nostri progetti, primo fra tutti la Bio Lupo.

Nicola Gozzer

Insieme a Debora Voltolini, sua moglie, e alla numerosa famiglia, gestisce l'azienda agricola di Marter in Valsugana. Grazie al suo entusiamo e ai suoi luppoli produciamo la Bio Lupo Valsugana.

Massimo Scalet

Primierotto, è titolare dell'azienda agricola Dalaip dei Pape dove gestisce uno splendido agriturismo insieme alla moglie. Con i suoi luppoli produciamo la Bio Lupo Primiero.

Umberto Sinigaglia

Vicentino giramondo, vive sui Colli Berici. È titolare dell'azienda agricola Stonebreaker Farm & Brew. Insieme alla sua passione stiamo portando avanti il progetto di Birre della Terra, brassate con cereali particolari come la segale e il farro.

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