Eccovi alcuni dei premi più prestigiosi che con impegno e fatica siamo riusciti a conquistare nel corso degli ultimi anni nei concorsi più importanti a livello nazionale ed europeo quali il Birra dell’Anno, il Brusseles Beer Challenge e il Barcelona Beer Challenge. Elencarli tutti è impossibile, e anche se ognuno di loro porta con se una gioia nel nostro cuore, ci siamo sforzati di selezionare le birre che hanno vinto i più importanti.
Impombera
Argento nella categoria Gueze/Fruit Lambic al Barcelona Beer Challenge 2019<br /> Oro nella categoria Wild Specialty Beer al Barcelona Beer Challenge 2018<br /> Oro nella categoria Belgian Style lLambic & Fruit Gueze all’ European Beer Star 2018<br /> Oro nella categoria delle birre acide a Birra dell’anno 2017<br /> Certificato d’eccellenza al Bruxelles Beer Challenge 2017 nella categoria Old Style Fruit-Lambic
Staion
Medaglia d’argento al Bruxelles Beer Challenge 2017 nella categoria Modern Saison<br /> Medaglia d'argento Barcellona beer challenge 2018<br /> Medaglia di bronzo Barcellona beer challenge 2018
Maraska
Medaglia d’oro Barcelona Beer Challenge 2019<br /> Medaglia d’oro a Birra dell'Anno 2018
Nociva
Certificato d’eccellenza Brussels Beer Challenge 2017<br /> Medaglia d’oro Cerevisia 2016
Rauca
Medaglia d’argento al Barcellona Beer Challenge 2019
Miss Liken
Argento a Birra dell’Anno 2019 nella categoria Birre con uso di erbe e spezie<br /> Argento al Barcelona Beer Challenge 2019 nella categoria Birre con uso di erbe e spezie
Miglior Birrificio Trentino
: Miglior Birrificio Trentino nel 2014 - 2015 - 2016 - 2017 al Festival Cerevisia
Miglior Birra Artigianale Trentina
Medaglie d'oro con Rauca, Nociva, Single Bot, Bio Lupo, Alta Vienna
Ecosostenibilità
DAL 2013 Vincitori regionali"Oscar Green" per la categoria “Fare Rete”<br /> 2018 Vincitori regionali Campagna Amica
SEGNALAZIONI E RECENSIONI
Il Golosario 2015. Guida alle cose buone d'Italia
di Paolo MassobrioIl libro racconta il gusto italiano con i suoi territori, i suoi prodotti tipici, i volti e le storie di chi produce: oltre 1.500 produttori di qualità suddivisi tra microbirrifici, acetifici, torrefazioni, liquorifici, caseifici, salumifici, produttori ortofrutticoli, artigiani del dolce, produttori di confetture e marmellate, apicoltori, produttori di pane e farine, pastifici e riserie, trasformatori di prodotti ittici, produttori di sfiziosità sottovetro.
AIS Trentino
Associazione Italiana Sommelier TrentinoLe nostre birre sono presenti ai corsi organizzati dall'associazione. L'Associazione Italiana Sommeliers Trentino non ha fini di lucro e ha lo scopo primario di qualificare la figura e la professione del sommelier nonchè di valorizzare la cultura del vino nell'ambito della ristorazione. L'associazione, oltre a curare i corsi di sommelier, organizza numerosi eventi, promuovendo la cultura enogastronomica del Trentino: www.aistrentino.it
Annuario Trentino della Birra
di Luciano Happacher e Romano MagroneIl libro, che nel 2016 è già alla seconda edizione, racconta il variegato mondo brassicolo Trentino. Oltre ad elencare uno per uno i produttori di birra presenti nella nostra provincia, illustra e descrive una per una le loro birre: un mosaico di stili e tradizioni differenti, sempre incentrato sulla figura del mastro birraio e della sua filosofia.
Strada dei Formaggi delle Dolomiti
Strada del Vino e dei Sapori del TrentinoIl Birrificio fa parte della rete di produttori, ristoratori, esercenti che aderiscono alle Strade del Vino e dei Sapori del Trentino. La Strada dei Formaggi delle Dolomiti si colloca in Trentino orientale e lavora quotidianamente per la promozione e lo sviluppo della cultura enogastronomica di qualità di questo territorio. Questo il loro sito: www.tastetrentino.it
proBIER.TV Der deutsche Craftbier Channel
di Martin VoigtproBIER TV è un canale on line in cui vengono degustate e commentate birre artigianali da tutto il mondo. Questo è il link al video realizzato per la Goldonale: https://www.youtube.com/watch?v=IgDXq9sFx7Y
Girovagando in Trentino
di Alessandro VaccariGirovagando in Trentino è un programma televisivo che promuove natura, arte, cultura, tradizioni ed enogastronomia ”girovagando” nelle più belle valli del Trentino. Il programma è diretto e condotto dal giornalista Walter Nicoletti. Questo il link alla recensione: http://www.girovagandointrentino.it/