Birra Ombra

5,00€ - 62,00€Fascia di prezzo: da 5,00€ a 62,00€

(Scottish Ale)
Ombra è la storica birra scura, leggera e saporita. Il nome deriva dalla particolare posizione del nostro Birrificio, oscurato nei mesi invernali dal monte Vederna. I raggi del sole non riescono infatti a superare la vetta, garantendo un clima costantemente freddo, rivelatosi ideale per la produzione di questo stile di birra (nera come il carbone, fresca come il ghiacciaio).

Si abbina perfettamente a cibi saporiti o affumicati, piatti pepati, salumi, formaggi e carni cotte.
Colore: scuro
Profumo: torrefatto e di liquirizia
Gusto: saporito, equilibrato con sentori di caffè, liquirizia e caramello
Grado alcolico: 4,6% alc.vol

Ingredienti: acqua, malto d’orzo*,avena, luppolo e lievito.
*Contiene glutine

Riconoscimenti:
Certificato d’Eccellenza Brussels Beer Challenge 2017
Miglior Birra Scura del Trentino Cerevisia 2017
Medaglia d’argento Birra dell’anno 2017